16 tipov na zdravú desiatu do školy
Deti sa pred mesiacom vrátili späť do školy. So začiatkom školskej dochádzky prišli nielen povinnosti pre školákov, ale aj pre ich rodičov.
Aj mäso, aj zdravá zeleninová príloha. Tu máš riešenie požiadavky zdravej večere, pri ktorej zostane ovca celá aj vlk (ty) nažratý. A bez výčitky.
Zloženie
tohto šalátu nie je žiadnou kuchárskou prácou.
Ide však o radu, ako urobiť šalát k osmahnutému mäsku sviežo a chutne. Veľkým tromfom v ňom je využitie citrónu a medu.
Keď si odmyslíš vysmažené kuracie prsia (na obrázku), na šalát potrebuješ:
Hlávkový šalát pokrájaj v mise na na menšie kúsky. Jeho množstvo je na tebe. Ja som dal polovicu „kvetu".
Do misy ďalej pridaj nadrobno pokrájané paradajky, nastrúhanú citrónovú kôru, lyžice medu a octu, soľ, nadrobno nakrájanú cibuľu a plátky uhorky.
Zmiešaj a nechaj šalát v chladničke aspoň pol hodiny. Aby sa chute prepojili.
Môžeš ho podávať k mäsu, alebo mäso pokrájaš na malé kúsky a zamiešaš v mise.
Deti sa pred mesiacom vrátili späť do školy. So začiatkom školskej dochádzky prišli nielen povinnosti pre školákov, ale aj pre ich rodičov.
Ak hľadáte do kuchyne vhodnú zeleninu, ktorá bude výborná surová aj pečená alebo grilovaná, dokonca ako bonus podporí vaše chudnutie, tak zbystrite pozornosť.
Nahraďte klasickú posýpku zo škorice, kakaa či cukru. Pripomeňte si detské časy a buchty na pare môžete vylepšiť legendárnou čokoládovou polevou.
Nie pri každej dobrôtke, maškrte, chipsoch, nebodaj pri dobrej, voňavučkej pizzi si musíte strážiť svoje kilá.
Mangold je listová zelenina, ktorá je chuťou aj vzhľadom podobná špenátu. V obchodoch sa neobjavuje úplne bežne, čo je škoda.